জিরা গুঁড়া (Cumin Powder)

খাঁটি জিরা গুঁড়া শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, বরং হজমশক্তি বাড়াতেও বেশ উপকারী।

✅ সুগন্ধি মসলা, খাবারে স্বাদ যোগ করে
✅ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, হজমের জন্য ভালো
✅ আয়রন, ক্যালসিয়াম, ও ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ

পুষ্টিগুণ (প্রতি ৫০০ গ্রাম জিরা গুঁড়া)

✅ শক্তি: ~১৮০০-১৯০০ ক্যালরি
✅ প্রোটিন: ~৭০-৮০ গ্রাম
✅ ফাইবার: ~৮০-১০০ গ্রাম
✅ আয়রন: ~৩০-৪০ মি.গ্রা.

উপকারিতা:
✔ হজম শক্তি বাড়ায় ও গ্যাস কমায়
✔ ডায়াবেটিস ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
✔ রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে কার্যকর
✔ শরীরের অতিরিক্ত মেদ কমাতে সাহায্য করে